公爵、猫头鹰和316级台阶

第戎老城夹在电车 Darcy 站和 République 站之间，车停一次，剩下走路。摩西井和基尔湖除外。

1. 美术馆常设展免费

美术馆 占了公爵宫的一翼，常设展免费。勇敢者菲利普和无畏者约翰的墓就在卫兵厅。周二闭馆。

2. 爬塔先预约

菲利普好人塔 46米高，316级台阶，只能跟导览上，6欧。在旅游局订；包和婴儿车不能寄放在塔下。

3. 用左手摸猫头鹰

猫头鹰 刻在圣母院的扶壁上。规矩是用左手摸、许愿，背对旁边那只小蝾螈。地上 22个黄铜猫头鹰标记 连成一条猫头鹰路线，不到2公里。

4. 中央市场不是埃菲尔建的

有的指南说 中央市场 是埃菲尔建的。旅游局的说法是：工程师 Weinberger 画的图，参考了埃菲尔公司1868年的方案，1873到1875年 建成。

5. 去美食城喝一杯

美食与葡萄酒城 2022年5月6日 开张，按杯卖的酒有250多种。车停隔壁的 Monge。

6. 开车去摩西井和基尔湖

斯吕特雕的 摩西井 在一家医院的院子里，进展亭要交一点钱。基尔湖 绕湖一圈3公里，免费。

我会先爬塔，美术馆留到下午，因为塔是按场次走的。

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黑醋栗、姜饼和加拿大芥末籽

1. 按第戎的喝法点基尔酒

基尔神父1945到1968年当第戎市长，白葡萄酒兑黑醋栗利口酒就用了他的名字。在科多尔省用阿里高特白葡萄酒，九比一，常配奶酪泡芙（gougères）。

2. 勃艮第老菜吃一遍

红酒汁水波蛋（oeufs en meurette）、欧芹火腿冻、红酒炖牛肉、蜗牛。我会点那道蛋，在别处很少见。

3. 去 Bossuet 广场买姜饼

Mulot & Petitjean 说自己1796年起就做姜饼（pain d'épices），老店在 Bossuet 广场。试试夹果酱的小圆姜饼（nonnettes）。

4. 在中央市场买野餐

中央市场 有 Époisses 奶酪、布雷斯鸡和夏洛莱牛肉。有份指南写的开市时间是周二、周四、周五、周六上午。

5. 看清芥末标签

“第戎芥末”是受保护的配方，不是产地，芥末籽主要种在加拿大。要勃艮第本地籽，找2009年认定的 勃艮第芥末地理标志（IGP）。

人人都拎一罐芥末回家；我更愿意带姜饼。

美食博览会、两个假日和圣诞灯

1. 坐T1去美食博览会

第戎国际美食博览会 2026年 10月31日到11月11日。门票 7欧，同样7欧的博览会加 Divia 套票含一天公交。主办方说900米内有2500个车位，但没写价钱。我会停 Piscine Olympique 换乘停车场，坐T1过去。

2. 节假日路边免费

诸圣节是 11月1日（周日），停战纪念日是 11月11日（周三），这两天路边都不收钱。

3. 圣诞日期十一月再查

2026年的日期官方还没公布。有一份活动列表写 11月28日到1月3日，标着未确认，地点是 Darcy 广场、解放广场、共和广场和 rue de la Liberté。

公爵、神父和一座市场

1. 公爵宫是瓦卢瓦公爵留下的

公爵宫的塔建于 1450到1460年，那时第戎是勃艮第公爵的都城。公爵的墓至今还在卫兵厅。

2. 敬基尔神父一杯

神父 Félix Kir 1945到1968年 当第戎市长。那杯酒就叫他的名字。

3. 市场里藏着埃菲尔的方案

中央市场照着埃菲尔公司1868年的方案建。出名的是埃菲尔，真正盖它的工程师反倒没人记得。